Συνταγή:10 λεμόνια, 10 κεφάλια σκόρδο, 1 λίτρο μέλι. Παρασκευή:Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τα λεμόνια. Κόβουμε σε κομμάτια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Μετακινήστε τα πάντα μέσω ενός μύλου κρέατος. Τοποθετούμε σε ένα εμαγιέ ταψί, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε όλα καλά με μια ξύλινη σπάτουλα. Βάλτε το μείγμα σε δροσερό μέρος για 1 […]

Το μπρόκολο περιέχει μεγάλες ποσότητες χολίνης και βιταμίνης Κ. Χάρη σε αυτές τις ουσίες βελτιώνεται το έργο του εγκεφάλου και η επεισοδιακή μνήμη, που καταγράφει τα γεγονότα με όλες τις λεπτομέρειες. Επιπλέον, υπάρχει μια γλυκοζινολική ουσία στο μπρόκολο. Αποτρέπει τη διάσπαση της ακετυλοχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που μεταδίδει τα νευρικά ερεθίσματα. […]